防疏保提组合拳，“金村秋”入百姓家

——江苏省农业自主创新项目技术讲座在食城村召开

“金村秋”叶面肥是南京农业大学汪良驹教授潜心二十年研制出的以5-氨基乙酰丙酸（ALA）为主要活性成份的植物营养液。他创造性地把ALA与植物生长发育结合起来，提出在不同生长发育阶段采用不同方法施用“金村秋”营养液，可以起到防寒、疏花、保果和提质作用。这套“组合拳”技术于2020年获得江苏省农业科技自主创新重大项目资助。项目实施一年来，在苹果、梨、桃、葡萄、草莓等不同果树上取得了显著成效，受到地方政府重视，更受到广大种植户欢迎。为了与农民分享这一科技成果，2021年12月19日，汪良驹教授与“南京禾稼春生物科技有限公司”、“徐州好兄弟农资有限公司”主要负责人一起来到食城村举办农业科技讲座。

食城村隶属丰县大沙河镇，拥有千亩果园，规模种植苹果、梨已有大几十年历史。果树是当地经济支柱。听说教授要来，村民们热切期待，尤其是农户包同泯。他是汪教授的忠实粉丝。早在2010年，ALA苹果增色试验便在他家园里进行。这天上午，他早早来到村委会等候，见到教授下车，便迎上去热情交谈起来。他种植20多亩苹果园，迫切要提高果实品质，并且对ALA疏花保果省力栽培技术非常感兴趣。

会议由丰县果树实验站丁维真高级农艺师主持。他在介绍汪教授基本情况后，汪教授向大家讲解了ALA的性质和作用，着重介绍“金村秋”在果树防寒、疏花、保果、提质的成功案例。农户们聚精会神，仔细聆听。教授强调，ALA是一种自然界普遍存在的δ-氨基酸，负责叶绿素和血红素合成，可以从根本上促进叶片光合积累，提高土壤肥料吸收利用效率，增强植株健壮程度，减少农药使用量，提升产品品质和食品安全性。使用“金村秋”的苹果不仅着色好，而且糖度高，还能防治土壤盐渍化引起的缺钙和苦痘病发生。今年淮北地区水涝严重，若使用“金村秋”则能提高植株抗涝性，减少根系受伤程度，有助于树体健康，保证产量形成。春季花前灌根，可以防止倒春寒危害；盛花后喷施，可以疏除晚开花朵，促进细胞分裂和幼果膨大；生长季喷施可以提高果实品质，促进糖分和花青苷积累。因而，“金村秋”可以预防自然灾害，省力降本，提高果实品质。使用“金村秋”的果实不仅好看、好吃，而且好放，是真正的“三好”型水果。种植户李家云连续多年喷施“金村秋”，苹果质量好，连年获得政府金奖；苹果开园，销售一空，甚至连明年的苹果，都已经被预订。这就是品质的力量！虽然现在市场竞争激烈，优良果品，深受欢迎。教授介绍到，“金村秋”在晴王葡萄上可以增香。那是山东一种植户，用“金村秋”灌根两次，不仅葡萄浓甜，而且浓香。目前，这些葡萄已被相关部门列入“国礼”名录。对于丰县苹果今年只卖到2.5和3元一斤，汪教授认为，如果把质量提升上去，就是卖4块钱5块钱也是可能的。农户们大受鼓舞，纷纷要求在汪教授指导下大干一番。接着，徐州好兄弟农资有限公司刘德如老总向农户们介绍与“金村秋”配套的农资产品，帮助农户把“金村秋”的效果发挥到新高度。

会后，种植户胡成明盛邀教授去他家苹果采摘园指导。汪教授就施肥、用工和整形修剪等方面提出建设性意见。双方就今后产学研合作达成共识，约定明年在其果园开展“金村秋叶面肥防疏保提”综合试验，以便让更多农民尽快享用这些科研成果。

作为江苏省植物生理学会植物生长发育与生长物质专委会主任，汪教授始终把科学研究与生产应用紧密结合在一起，在不断开展理论探索的同时，努力推广科学技术的生产应用，时刻把农民的需求挂在心上。这种一心为农的思想值得我们学习。

作者：林泽崑