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5-ALA产品“金村秋”叶面肥在猕猴桃园内试用效果显著

2023-11-14  来自: 南京禾稼春生物科技有限公司 浏览次数:250


十几天前的一天傍晚,突然接到了一个名叫“贾延芹”的微信电话。她自称是我们的客户,想咨询一个问题。我看了看手机,确有她的联系方式,只是微信里一片空白,说明我们一直没有联系过,更想不起来什么时间成为我们的客户。于是问她,有什么可以帮她?她紧接着说,自己是山东吉信延友农业发展有限公司的,公司生产的猕猴桃用过我们金村秋产品。我心中一惊,莫不是出了什么问题?正寻思着,她告诉我说,他们今年生产的猕猴桃,在销售过程中个个都是好评,没有一个差评。这让我心中一喜,“果然没让人失望”!一阵介绍之后,我才清楚,原来是我们公司的孙教授上半年曾联系她,并且安排了产品在他们猕猴桃园内试用。前后喷施4次,现在果实成熟了,测定可溶性固形物含量,发现最高的达到了24度。这是我以前从未听说过的糖度。

猕猴桃原产于我国,是我国传统水果,但长期以来都处于野 生状态,没有引起足够重视。上世纪二三十年代,新西兰学者从我国引种过去,经良种选育,并推广到世界各地,逐渐成为世界知 名水果。我生长在安徽黄山,那里的山上也有不少野 生猕猴桃。当地人称为“阳桃”。当时物质贫乏,而且年龄小,口味重,不怕酸,非常喜食。后来专门研究水果,好吃的水果吃多了,那种又酸又小的猕猴桃就看不上了。近些年,我们一直研究5-ALA,研究它在果树抗逆增产提质增效上的应用,取得了丰硕成果。比如,2019年,我们在如东早熟‘翠冠’上,把果实糖度做到了16度。这是以前从未听说过的高糖度。2020年,我们将新疆‘冬枣’的糖度做到40度。这也是从前从未听说过。2022年,我们在南京,将‘中油4号’桃糖度做到27.6度。这个还是从未听说过的。所以,我们对于5-ALA提高果实糖度特别有信心。2020年,南通市有朋友将我们研发的5-ALA产品“金村秋”喷施到‘米良’和‘金艳’猕猴桃上,糖度也提高了1-2度。这让我深深感觉到,“金村秋”在提高果实品质上一定具有广阔前景。今年6月8日,我与徐州盈嘉农业科技有限公司的李祥志总联系,准备在他那里开一个早熟桃品鉴现场会。可是他告诉我,3-4日,他的果园下了110mm特大暴雨,果实糖度一下子掉了下来。这让我相当紧张,因为我们主持的江苏省农业科技自主创新项目今年就要结题,而现场验收是其中重要环节。缺少了它,课题验收便不完整。所以,我们必须努力把现场会给办起来。10日一大早,我带领学生驱车500公里,赶到黄河故道边,一边了解果园情况,一边让学生测定处理区与对照区桃子糖度。所幸的是,我们处理区桃子糖度一般在10-13度,而对照的均在9度以下。这让我大大舒了一口气。在进一步扩大检测果品品质的同时,安排次日的专家现场会。下午有广东客商来进货。但吃了几个桃子,流露出不满情绪,意欲打道回府。我告诉她们(两美女)尝尝我们试验的果实。顿时,喜笑颜开,下单1.2万斤。看到我们的一项技术可以帮助农民留住客户,签下订单,卖出果品,我们无比自豪。


金村秋叶面肥

2023年6月11日,在徐州盈嘉农业科技有限公司举办的早熟桃专家品鉴会


我多年没有吃过猕猴桃,因为我怕酸,但贾总的猕猴桃糖度超过了20,我太想尝尝了。于是,请她给我寄一箱过来。但在10月25日我收到果实时,它们还是硬的,没达到可食成熟度。在室内放了3天,果实逐渐发软。我于28日开始检测,直到今天,每天检测一个,获得的糖度都是在21度以上。这些猕猴桃果肉坚实,不像一般的水果,一挤就有果汁流下来。它的果汁,很难挤出来,只能用勺子挖。只有把果肉破碎后,果汁才勉强流下来。这些果实,由于固形物含量高,久放不坏,因而,比较耐贮运,而且可以作为高级蛋糕配料。另外,我让学生测定了十个果实的品质,结果其糖度平均值为27.12度。我还查找了国内有关猕猴桃果实的文献,找到一篇分析测定36个猕猴桃品种果实品质的文章,其糖度从10.33至19.73,没有一个固形物含量超过20度。我打电话询问在中国农业科学院郑州果树所工作的学生齐秀娟。她是国家猕猴桃体系岗位科学家。她说,猕猴桃的糖度一般都不超过20度。于是,我觉得,贾总的猕猴桃糖度超过20度也许也是一种创记录的数字。


金村秋叶面肥

2023年10月25日收到的猕猴桃室内放至11月6日的品质分析结果


贾总的果园,我还没有抽时间去看,但从她发来的视频看,管理相当规范。她不用膨大剂,因而,果型偏小。但因为风味浓,出圃价格为15元一斤。她请质检单位检测了果实中可能存在的化学农药。结果显示,所有的50项农药残留均未检出。现在,到了10月份,周边果园树体叶片已经脱落,但她的园子叶片浓绿,可以保持更长时间的光合性能。这对树体养分贮藏、花芽分化以及来年开花结果都是有益的。我准备抽时间亲眼看看她的园子,共同商议,如何可以更好地利用5-ALA来提高我们果品的风味品质。

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