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金村秋液显神威,桃香梨甜笑满园

2021-07-30  来自: 南京禾稼春生物科技有限公司 浏览次数:384

金村秋叶面肥是南京农业大学汪良驹教授潜心二十年研制出的以5-氨基乙酰丙酸(ALA)为主要活性成份的植物营养液。他创造性地提出在果树生长发育的不同时期采用不同方法施用金村秋营养液可以起到防寒、疏花、保果和提质作用。这一套“组合拳”技术于2020年获得江苏省农业科技自主创新重大项目资助,2021年春天开始在省内外多点实施。不久前,在教授带领下,我们驱车千里,分赴不同地方,开展项目成果验收。

7月9日,我们来到徐州果树实验站,采收接近成熟的‘苏翠1号’梨,并分别对鲜果以及贮藏1周的果实开展品质分析。该试验设有3个处理,分别为:对照(CK)、金村秋灌根防寒(G)、金村秋灌根防寒+喷施疏花(P+G)。灌根防寒于3月23日实施,疏花喷施于4月4日进行。5月底,再喷施1次,以提高果实品质。结果发现,经金村秋处理的‘苏翠1号’果实,单果重比对照增加30-60克,可溶性固形物增加1度,高达13.5°,可溶性糖和VC含量也显著增加。我们将果实放在常温室内1周,再次测定,可溶性固形物均有所增加,但P+G仍显著高于对照。可见,金村秋处理使得早熟梨糖度增加1度,风味品质显著提高。

金村秋叶面肥


7月15日,我们来到盐城市建湖县芦沟镇桃花源。这正是桃果采收忙时候。据主人杨松介绍,他种的有白凤和湖景蜜露,15元/斤。近阵子每天都有大量民工帮助摘桃、分级、包装、运输,一派繁忙。他随手拿了几个桃让我们品尝。果然,芳香扑鼻,满嘴流蜜,沁人心脾。这才是桃子应有风味!用糖度计测定,都在13度以上,甚至达到了17度!这时,园主告诉我们,他从盛花后期开始,每月喷施金村秋1次。与没有喷的相比,果实品质明显提升。我们随机在两块园中采摘了几十个‘湖景蜜露’桃子,带回南京分析,发现金村秋明显促进果实成熟,平均单果重增加20克,可溶性固形物提高2度,可溶性糖增加2度,可滴定酸下降,糖酸比显著提高,果皮及果肉花青苷含量显著上升。正所谓色香味俱佳,正是金村秋之功效。


金村秋叶面肥

金村秋叶面肥

金村秋叶面肥

  

    就在我们分析测定时,无锡阳山寄来了‘白凤’和‘湖景蜜露’两份水蜜桃,福建三明寄来一份‘富人山’黄桃。他们都用过金村秋,而且处理效应与前面一样,喷施过营养液的糖度增加1-2度,酸度略有下降,糖酸比显著增加。其中,白凤糖度最高达16.7度,湖景蜜露18.3度,富人山15.7度。这些桃子,个个香甜可口,令人垂涎欲滴。

    我们看着眼前的数据,回想起果园里果农们丰收的喜悦,禁不住要说,“金村秋液显神威,桃香梨甜笑满园”。这种植物营养液,能显著促进梨和桃果实成熟,增加香气,改善品质,能勾起消费者购买欲。在合理时间点以合理的方式处理,可以取得意想不到的效果。

(作者:张建婷,王新清)























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