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金村秋叶面肥在‘秋月’梨木栓病防治中的应用 ——兼答烟台朋友提问

2023-01-31  来自: 南京禾稼春生物科技有限公司 浏览次数:1391

‘秋月’梨是日本培育出的Y质晚熟梨新品种。其果实品质优良,耐贮藏、耐运输,受到种植户以及国内外市场普遍欢迎。然而,‘秋月’梨在不同地区种植均会在采收前后表现出比较突出的木栓病问题,不仅影响到果实品质,而且影响到果品贮藏。


一般认为,木栓病是因缺钙引起的生理性病害,因而可以在果实发育过程中喷施钙肥,比如0.1-0.5%的氯化钙、硝酸钙或氨基酸钙等加以缓解。然而,我们于2020年和2021年,用金村秋叶面肥(一种以ALA为主要活性成份的植物营养液)喷施秋月梨树体,同时比较了钙肥以及与钙肥混合使用的效果。所得结果表明,单独喷施金村秋叶面肥可以明显减少秋月梨木栓病的发生几率,而且显著提高果实品质。其操作过程与试验结果如下。


1. 在果实膨大期(6月下旬和7月中旬),分两次,间隔20天,叶面喷施稀释2000-2500倍的金村秋叶面肥营养液。主要喷施果面,同时兼顾到叶片正反面作为试验处理。在另外一部分秋月梨树体上,叶面喷施0.1%的氨基酸钙,或者在金村秋稀释液中添加0.1%氨基酸钙。此外,还以喷施清水树体为对照。9月初采收,观察木栓病发生程度,并分析果实品质。


2. 结果表明,(1)叶面喷施钙肥和(或)金村秋营养液均可显著降低‘秋月’梨木栓病的病果比率,其中单独喷施钙肥的病情指数下降50%,单独喷施金村秋的下降80%,而金村秋+钙肥处理的‘秋月’梨果实病情指数下降90%,几乎没有木栓病。在采后贮藏期间,对照果实木栓病率逐渐上升,而喷施金村秋的果实很少上升。(2)喷施钙肥和(或)金村秋的果实果肉中钙离子含量显著上升,其中,单独喷施钙的增加7%,喷施金村秋的钙增加17%,说明金村秋营养液更有利于提高‘秋月’梨果实钙含量。(3)单独喷施钙的果实可溶性糖含量与对照相同,没有明显提高,但降低果实内可滴定酸含量,因而果实糖酸比显著上升。单独喷施金村秋的果实不仅可溶性糖含量增加1度,而且可滴定酸含量显著下降,糖酸比上升更明显,果实口感g。因而,‘秋月’梨不仅木栓病减少,而且g吃,还好贮藏。(4)分子检测结果表明,钙和(或)金村秋处理可以诱导秋月梨果实中钙转运蛋白相关基因PpCML11PpCML25PpACA4表达下调,从而有利于细胞膜内外Ca2+稳态平稳,缓解Ca2+跨膜转运功能障碍,进而减少木栓病的发生。(5)金村秋处理秋月梨叶片气孔开放增加,光合能力增强,从而有利于叶片中碳水化合物积累,有利于钙离子吸收运输以及在果实中积累。


3. 结论:两年试验结果表明,金村秋叶面肥可以运用于‘秋月’梨生产实践。它可以单独使用,也可以与水溶性钙肥混合使用。它可以提高叶片光合性能,改善钙营养水平,减少木栓病发生几率,提高果实内在品质和贮藏品质。

——郭文慧供稿

关键词: 金村秋叶面肥   秋月梨木栓病防治        

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